Rizoto je tradiční italský pokrm z oblasti východního Piemontu, jehož základ tvoří kulatozrnná rýže, máslo, bílé víno, cibule ...
Celé z rýže je tentokrát Kuchařské čarování Petra Stupky. Připravil deset rýžových proměn, například rýži kokosovou, zlatou nebo kimči. Chybět nebude pravé milánské rizoto ani bulharský pilav či ...
Nejčastěji se využívá jako příloha k omáčkám, ale jedná se surovinu s všestranným využitím. Italské risotto, japonské sushi, španělská paella, ale i výborné dezerty – thajskou lepivou rýži s mangem ...
Testováno redakcí Prostě fenomén! Trendy Seriál Ulice Horoskopy VIP Příběhy Láska a vztahy Jak zhubnout Zdraví Volný čas Recepty Bydlení Testujeme Více * Na běžní vaření je ji třeba pořádně ...
Na podzim si možná děláte zásoby sušených, mražených, případně zavařovaných hub. Teď přichází ta pravá chvíle na jejich využití. Připravte si houbové rizoto. Pro přípravu je důležité využít vhodnou ...
Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu. 7. 11. 2019, 10:04 Sekaná? Karbanátky? Jsou skvělé. Proč ale ...
Rizoto se dá péct i v troubě. Šalotku nakrájíme nadrobno a dáme do pekáčku s pěti lžícemi olivového oleje. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 10 minut. Pak přidáme rýži, zamícháme a ...
Používáme různé druhy mas, často i směs (např.hovězí a vepřové nebo drůbeží), míchat můžeme také libové a tučné maso nebo ...
Podávejte dnes něco z italské kuchyně. Chřest opláchneme a přibližně 3 cm spodní části odřízneme a 20 minut vaříme v 500 ml osolené vody. Vývar scedíme a přibližně 3 minuty vněm povaříme ostatní ...
Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu. 13. 5. 2021, 11:04 Hrách, čočka, fazole. Tato trojice nás ...
Po úspěšném literárním debutu If Nobody Speaks of Remarkable Things (Když nikdo nemluví o pozoruhodných věcech, Bloomsbury, 2002) přichází anglický autor Jon McGregor (1976) v letošním roce se svým ...